Starter
Брускетта с персиком, бураттой и хамоном
20 minServes 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minБрускетта с персиком, бураттой и хамоном
recipe by
Марина | про вкус и эстетику
@marytayyebzadeh
3 recipes
3 imports
0 cooked
what you need
Ingredients
персик (нарезать ломтиками)Produce2 pieces
бураттаDairy125 g
хлеб (ломтики)Bakery4 pieces
хамон (тонкие ломтики)Meat60 g- мята (листья)Produce6 g
фисташки (измельчить)Nuts & seeds25 g
мёдPantry20 ml
сливочное масло (для обжарки)Dairy15 g
per serving
Nutrition
409kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Подсушить хлеб
- Подсушите ломтики хлеба на сковородке до золотистой корочки.
- Step 2
Обжарить персики
- Нарежьте персики ломтиками.
- Обжарьте персики на сливочном масле до мягкости и лёгкой карамелизации.
- Step 3
Собрать брускетту
- Выложите на подсушенный хлеб буратту, персики и хамон.
- Step 4
Украсить и подать
- Полейте мёдом, украсьте мятой и присыпьте измельчёнными фисташками.
most cooked first