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牛ミンチの韓国風炊き込みご飯
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牛ミンチの韓国風炊き込みご飯

1 hServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • 米 (洗って水気を切る(2合))Grains300 g
  • 牛ミンチMeat200 g
  • もやしProduce100 g
  • にんじん (細切り)Produce0.5 pieces
  • 玉ねぎ (薄切り)Produce0.5 pieces
  • 焼肉のたれPantry75 ml
  • しょうゆPantry10 ml
  • コチュジャンPantry15 ml
  • 顆粒鶏ガラスープの素Pantry8 g
  • ごま油Pantry10 ml
  • おろしにんにくProduce5 ml
  • 水 (2合の目盛りより大さじ3少なめ)Other640 ml
  • 卵黄Dairy4 pieces
  • 白いりごまNuts & seeds4 g
  • 小ねぎ (小口切り)Produce10 g

per serving

Nutrition

410kcal

Carbs
66 g
Proteins
14 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • 炊飯器
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. 下準備

    • にんじんは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
    • 炊飯器に洗った米と調味料を入れる。
    • 2合の目盛りより大さじ3少なめに水を加え、軽く混ぜる。
    Step 1
  2. 炊飯する

    • 牛ミンチ、玉ねぎ、にんじん、もやしをのせる。
    • 通常モードで炊飯する。
    • 炊き上がったら、そのまま保温で休ませる。
    Step 2
  3. 仕上げる

    • 全体をよく混ぜる。
    • 器に盛り、卵黄、白いりごま、小ねぎをのせて完成。
    Step 3