Sauce
3 façons de pimper la mayonnaise industrielle
10 minServes 6Nutri-Score D€
D
10 min
10 min3 façons de pimper la mayonnaise industrielle
recipe by
thelaurajaneemerson
@thelaurajaneemerson
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what you need
Ingredients
mayonnaise (industrielle, répartie en trois bols)Pantry300 g
crème fraîche (épaisse)Dairy60 g
moutardePantry15 g
ciboulette (ciselée)Produce5 g
persil (haché)Produce5 g
ail (gousse pressée)Produce1 piece
poivre (moulu)Spices1 g
selSpices2 g
paprika (en poudre)Spices6 g
jus de citron (pressé)Produce15 ml
per serving
Nutrition
366kcal
- Carbs
- 1 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 40 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×3
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Mayo crème fraîche et moutarde
- Déposer la mayonnaise dans un bol.
- Ajouter la crème fraîche et la moutarde.
- Ajouter la ciboulette, le persil, l'ail, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
- Step 2
Mayo paprika-citron
- Déposer la mayonnaise dans un second bol.
- Ajouter une bonne dose de paprika et le jus de citron.
- Saler, poivrer et mélanger.
- Step 3
Dégustation
- Servir les mayonnaises relevées avec ce que l'on souhaite.
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