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Brownie au chocolat et pâte à tartiner
Dessert

Brownie au chocolat et pâte à tartiner

45 minServes 9Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

9 people
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry200 g
  • beurre (en morceaux)Dairy150 g
  • œufs (à température ambiante)Dairy3 pieces
  • sucrePantry150 g
  • sucre rouxPantry50 g
  • extrait de vanillePantry5 ml
  • farine (tamisée)Grains100 g
  • cacao en poudrePantry30 g
  • selSpices3 g
  • pâte à tartinerPantry150 g

per serving

Nutrition

228kcal

Carbs
21 g
Proteins
3 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Step 1
  2. Blanchir les œufs avec les sucres

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec les sucres.
    • Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Step 2
  3. Incorporer la vanille et le chocolat fondu

    • Ajouter l'extrait de vanille.
    • Verser le chocolat fondu et mélanger.
    Step 3
  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine, le cacao en poudre et le sel.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Step 4
  5. Verser la pâte dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule carré ou un cadre.
    • Lisser la surface.
    Step 5
  6. Ajouter la pâte à tartiner en tourbillons

    • Déposer des cuillères de pâte à tartiner sur la pâte.
    • Créer des tourbillons avec la pointe d'un couteau.
    Step 6
  7. Cuire au four

    • Enfourner le brownie.
    • Laisser refroidir avant de découper.
    Step 7