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Airfryer One Pot Gemüse-Auflauf
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Airfryer One Pot Gemüse-Auflauf

45 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • Kartoffeln (geschält, in Scheiben geschnitten)Produce3 pieces
  • Karotte (geschält, in Scheiben geschnitten)Produce1 piece
  • Brokkoli (in Röschen geteilt)Produce250 g
  • Zwiebel (gehackt)Produce1 piece
  • SahneDairy200 ml
  • MilchDairy300 ml
  • SalzSpices5 g
  • PfefferSpices2 g
  • PaprikapulverSpices3 g
  • Muskatnuss (gerieben)Spices1 g
  • Gouda (gerieben)Dairy100 g
  • Cheddar (gerieben)Dairy100 g

per serving

Nutrition

326kcal

Carbs
24 g
Proteins
14 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Messer

step by step

Method

  1. Gemüse vorbereiten

    • Kartoffeln und Karotte schälen und in Scheiben schneiden.
    • Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Zwiebel hacken.
    Step 1
  2. Sahne-Mischung anrühren

    • Sahne und Milch in einer Schüssel verrühren.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Muskatnuss würzen.
    Step 2
  3. Alles in die Airfryer-Form schichten

    • Gemüse und Zwiebel in die Airfryer-Form geben.
    • Die Sahne-Milch-Mischung darüber gießen.
    • Mit Gouda und Cheddar bestreuen.
    Step 3
  4. Im Airfryer backen

    • Im Airfrymodus bei 160 °C backen, bis das Gemüse weich und der Käse goldbraun ist.
    Step 4