Skip to content
Menu
Avocado toast protéiné au thon et aux œufs durs
Breakfast

Avocado toast protéiné au thon et aux œufs durs

15 minServes 1Nutri-Score B€€
from @jimmy_laura_astuces12 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • avocat (pelé et dénoyauté)Produce1 piece
  • œufs durs (cuits durs et écalés)Other2 pieces
  • thon (égoutté et émietté)Fish60 g
  • fromage fraisDairy40 g
  • échalote (émincée)Produce1 piece
  • ciboulette (ciselée)Produce5 g
  • jus de citronProduce10 ml
  • mélange d'épicesSpices2 g
  • pain de mie (grillé)Bakery1 piece

per serving

Nutrition

642kcal

Carbs
45 g
Proteins
30 g
Fat
38 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • fourchette
  • grille-pain

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Mettre l'avocat dans un saladier.
    • Ajouter les œufs durs, le thon émietté, le fromage frais, l'échalote émincée et la ciboulette.
    • Ajouter le jus de citron et le mélange d'épices.
    Step 1

  2. Écraser et mélanger

    • Écraser le tout à l'aide d'une fourchette.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Step 2

  3. Dresser la tartine

    • Griller la tranche de pain.
    • Étaler la préparation sur le pain grillé.
    • Servir aussitôt.
    Step 3
Get Mezze