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Petits choux feuilletés de Noël au fromage à tartiner et saumon
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Petits choux feuilletés de Noël au fromage à tartiner et saumon

35 minServes 6Nutri-Score D€€
from @jimmy_laura_astuces12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Fresh1 piece
  • œuf (battu pour badigeonner)Dairy1 piece
  • graines de sésameNuts & seeds15 g
  • fromage à tartiner (froid)Dairy150 g
  • saumon (fumé ou truite fumée, en petits morceaux)Fish120 g

per serving

Nutrition

326kcal

Carbs
22 g
Proteins
5 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Cookie cutter
  • Pastry brush
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Découper les cercles de pâte

    • Étaler la pâte feuilletée.
    • Découper de nombreux cercles avec l'emporte-pièce.
    Step 1

  2. Assembler et badigeonner

    • Superposer les cercles deux par deux.
    • Badigeonner le dessus avec l'œuf battu.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Step 2

  3. Enfourner

    • Déposer les cercles sur la plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Step 3

  4. Garnir

    • Ouvrir les choux feuilletés encore tièdes.
    • Déposer une noix de fromage à tartiner au centre.
    • Ajouter quelques morceaux de saumon.
    Step 4
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