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Bagel au saumon fumé et fromage frais
Main

Bagel au saumon fumé et fromage frais

15 minServes 2Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • bagel (coupé en deux)Bakery2 pieces
  • saumon fumé (en tranches)Fish150 g
  • fromage fraisDairy150 g
  • concombre (en rondelles)Produce100 g
  • oignon rouge (en fines rondelles)Produce50 g
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • aneth (effeuillée)Produce5 g
  • citron (pressé)Produce0.5 pieces
  • huile d'olivePantry10 ml
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

513kcal

Carbs
55 g
Proteins
23 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • planche à découper
  • couteau

step by step

Method

  1. Réunir les ingrédients sur la planche

    • Déposer le fromage frais sur une planche à découper.
    • Ajouter le saumon fumé, les rondelles de concombre et d'oignon rouge, la ciboulette et l'aneth.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive, ajouter le poivre et un peu de jus de citron, sans saler.
    Step 1
  2. Hacher et mélanger

    • Hacher le tout au couteau.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 2
  3. Garnir le bagel

    • Couper le bagel en deux.
    • Tartiner la préparation sur une moitié.
    • Refermer avec l'autre moitié et déguster.
    Step 3