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Banana Balls aux flocons d'avoine torréfiés
Breakfast

Banana Balls aux flocons d'avoine torréfiés

15 minServes 2Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

2 people
  • flocons d'avoine (à la louche)Grains80 g
  • noix concassées (concassées et torréfiées)Nuts & seeds30 g
  • poudre de noisetteNuts & seeds15 g
  • miel (un filet)Pantry15 ml
  • banane (coupée en rondelles)Produce1 piece
  • beurre de cacahuète (pour le topping)Pantry10 g
  • fromage blanc (pour le service)Dairy200 g

per serving

Nutrition

317kcal

Carbs
39 g
Proteins
11 g
Fat
13 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Torréfier les flocons et les noix

    • Chauffer la poêle et ajouter les flocons d'avoine à la louche.
    • Ajouter les noix concassées et torréfiées ainsi que la poudre de noisette.
    • Faire torréfier le tout à la poêle en remuant.
    Step 1
  2. Ajouter le miel et la banane

    • Verser un filet de miel sur les flocons.
    • Découper des rondelles de banane, ni trop petites ni trop grosses.
    • Mélanger jusqu'à ce que les flocons soient légèrement colorés.
    Step 2
  3. Dresser et déguster

    • Servir sur du fromage blanc.
    • Ajouter une cuillère à café de beurre de cacahuète en topping (ou du chocolat noir fondu).
    Step 3