Bakery
Banana bread aux pépites de chocolat
45 minServes 8Nutri-Score D€
D
45 min
45 minBanana bread aux pépites de chocolat
what you need
Ingredients
bananes très mûres (écrasées à la fourchette)Produce3 pieces
œufsDairy2 pieces
sucre roux (une bonne cuillère à soupe)Pantry15 g
farineGrains200 g- levure chimique (presque un sachet)Pantry10 g
- pépites de chocolatPantry100 g
mielPantry15 g
beurre (pour beurrer le moule)Dairy15 g
per serving
Nutrition
183kcal
- Carbs
- 29 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Loaf pan
Oven
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Écraser les bananes
- Écraser les bananes très mûres dans un saladier.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Step 2
Ajouter le sucre et la farine
- Ajouter le sucre roux et le miel.
- Incorporer la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Incorporer les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et mélanger.
- Step 4
Beurrer le moule et verser la pâte
- Beurrer généreusement le moule à cake.
- Verser la pâte dans le moule.
- Step 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
- Step 6
Démouler et déguster
- Laisser tiédir, démouler puis couper en tranches.
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