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Salade de riz croustillant au thon et avocat
Main

Salade de riz croustillant au thon et avocat

50 minServes 2Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • riz (cuit et refroidi (idéalement de la veille))Grains150 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • concombre (coupé en dés)Produce1 piece
  • tomate (coupée en dés)Produce2 pieces
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • avocat (entier, coupé en dés)Produce1 piece
  • thon en conserve (égoutté)Fish140 g
  • mayonnaisePantry30 g
  • yaourt grecDairy15 g

per serving

Nutrition

543kcal

Carbs
65 g
Proteins
20 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire et refroidir le riz

    • Faire cuire le riz selon les indications du paquet.
    • Laisser refroidir complètement, idéalement utiliser du riz de la veille, ou réserver au frais.
    Step 1
  2. Couper les légumes

    • Couper le concombre, les tomates et l'oignon rouge en dés.
    • Ajouter l'avocat coupé en dés.
    Step 2
  3. Croustiller le riz à l'air fryer

    • Mélanger le riz cuit avec l'huile d'olive.
    • Enfourner à 200 °C dans l'air fryer jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
    Step 3
  4. Préparer la sauce au thon

    • Égoutter le thon.
    • Mélanger le thon avec la mayonnaise et le yaourt grec.
    Step 4
  5. Assembler la salade

    • Ajouter les légumes coupés et le thon à la sauce dans le saladier.
    • Verser le riz croustillant encore chaud sur la salade et mélanger.
    Step 5