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Banana bread aux pépites de chocolat
Bakery

Banana bread aux pépites de chocolat

45 minServes 8Nutri-Score D€
from @papillonmignon87 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • bananes mûres (écrasées à la fourchette)Produce2 pieces
  • beurre (fondu)Dairy100 g
  • sucrePantry75 g
  • œufsDairy2 pieces
  • mielPantry25 g
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • farineGrains175 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • noix (hachées (facultatif))Nuts & seeds30 g
  • pépites de chocolatPantry120 g

per serving

Nutrition

285kcal

Carbs
31 g
Proteins
4 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Loaf pan
  • Oven
  • Whisk

step by step

Method

  1. Écraser les bananes

    • Écraser les bananes mûres dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
    Step 1

  2. Mélanger les ingrédients humides

    • Ajouter le beurre fondu, le sucre, les œufs, le miel et une pincée de sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 2

  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine et la levure chimique.
    • Ajouter les noix hachées et les pépites de chocolat, puis mélanger sans trop travailler la pâte.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou chemisé.
    • Enfourner à 200 °C.
    Step 4

  5. Démouler et servir

    • Laisser tiédir avant de démouler et de trancher.
    Step 5
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