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Fondant au chocolat et caramel au beurre salé
Dessert

Fondant au chocolat et caramel au beurre salé

50 minServes 8Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • chocolat (cassé en morceaux)Pantry200 g
  • beurre (fondu)Dairy190 g
  • caramel au beurre saléPantry100 g
  • œufsDairy5 pieces
  • sucrePantry85 g
  • farineGrains15 g
  • vanille (extrait)Spices5 ml

per serving

Nutrition

352kcal

Carbs
22 g
Proteins
6 g
Fat
27 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Cake pan

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
    Step 1
  2. Ajouter le sucre, le caramel, les œufs et la vanille

    • Ajouter le sucre et le caramel au beurre salé, mélanger.
    • Incorporer les œufs et la vanille, puis bien mélanger.
    Step 2
  3. Incorporer la farine

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Step 3
  4. Verser dans le moule

    • Transférer la pâte dans un moule, idéalement de 20 cm de diamètre.
    Step 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 160 °C pendant 30 minutes.
    Step 5
  6. Réserver au frais

    • Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur avant de déguster.
    Step 6