Main
Beyti Kebab aus dem Ofen
1 hServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hBeyti Kebab aus dem Ofen
what you need
Ingredients
RinderhackfleischMeat500 g
Zwiebel (gerieben)Produce1 piece
Knoblauch (gepresst)Produce2 pieces
SemmelbröselBakery40 g
EiDairy1 piece
SalzSpices5 g
Schwarzer Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
PaprikapulverSpices4 g- FladenbrotBakery2 pieces
TomatensaucePantry300 ml
Butter (geschmolzen)Dairy30 g
JoghurtDairy300 g
Petersilie (gehackt)Produce15 g
per serving
Nutrition
464kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking dish
Oven
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Hackfleischmasse vorbereiten
- Rinderhackfleisch, geriebene Zwiebel, Knoblauch, Semmelbrösel und Ei in eine Schüssel geben
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gut verkneten
- Step 2
Kebab formen
- Die Masse zu langen, flachen Röllchen formen
- Die Röllchen auf ein Blech oder in eine Auflaufform legen
- Step 3
Im Ofen backen
- Bei 200 °C backen, bis das Fleisch durchgegart und leicht gebräunt ist
- Step 4
Fladenbrot und Sauce vorbereiten
- Das Fladenbrot in Streifen schneiden
- Die Tomatensauce mit der geschmolzenen Butter in einer Pfanne kurz erhitzen
- Step 5
Anrichten
- Fladenbrotstreifen auf Teller verteilen und die Kebabröllchen darauf legen
- Mit Tomatensauce übergießen und mit Joghurt und gehackter Petersilie servieren
most cooked first