Dessert
Bienenstich-Schnitten
55 minServes 20Nutri-Score D€€
D
55 min
55 minBienenstich-Schnitten
what you need
Ingredients
Plätzchenteig (ausgerollt)Fresh600 g
ZuckerPantry100 g
HonigPantry90 g
ButterDairy150 g
Zimt (nach Bedarf)Spices2 g
gehobelte MandelnNuts & seeds200 g
Schokolade (geschmolzen)Pantry200 g
per serving
Nutrition
200kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Saucepan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Boden vorbacken
- Den Plätzchenteig auf dem Backblech ausrollen.
- Bei 180 °C etwa 10 Minuten vorbacken.
- Step 2
Belag kochen
- Zucker, Honig, Butter und Zimt in einen Topf geben.
- Aufkochen, bis die Masse dicker wird.
- Die gehobelten Mandeln unterrühren.
- Step 3
Belegen und backen
- Die Masse auf den vorgebackenen Boden streichen.
- Bei 180 °C etwa 12 Minuten backen, bis die Masse etwas Farbe bekommt.
- Step 4
Schneiden und veredeln
- Die Schnitten schneiden, solange sie noch leicht warm sind.
- Nach dem Auskühlen in geschmolzene Schokolade tauchen.
most cooked first