Dessert
Bizcocho de chocolate de 2 ingredientes
1 hServes 8Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hBizcocho de chocolate de 2 ingredientes
what you need
Ingredients
huevos (separados en yemas y claras)Dairy6 pieces
chocolate negro (fundido)Pantry375 g
per serving
Nutrition
303kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Springform pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Fundir el chocolate
- Fundir el chocolate negro al baño maría o en el microondas
- Dejar templar ligeramente
- Step 2
Montar los huevos
- Separar las yemas de las claras
- Batir las claras a punto de nieve
- Mezclar las yemas con el chocolate fundido
- Step 3
Unir la masa
- Incorporar las claras montadas al chocolate con movimientos envolventes
- Verter la masa en el molde
- Step 4
Hornear
- Hornear a 180 grados
- Dejar enfriar antes de desmoldar
most cooked first