Dessert
Blätterteig mit Kinderschokolade
35 minServes 6Nutri-Score E€
E
35 min
35 minBlätterteig mit Kinderschokolade
what you need
Ingredients
Blätterteig (ausgerollt, rechteckig)Fresh275 g
Kinderschokolade (in Stücke gebrochen)Pantry100 g
Ei (verquirlt)Dairy1 piece
per serving
Nutrition
241kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Pastry brush
Messer
step by step
Method
- Step 1
Blätterteig vorbereiten
- Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Streifen oder Rechtecke schneiden.
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Step 2
Schokolade einfüllen
- Die Kinderschokolade in Stücke brechen und auf eine Hälfte des Teigs verteilen.
- Den Teig über die Schokolade klappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken.
- Step 3
Bestreichen und backen
- Die Teigstücke mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und goldbraun backen.
- Step 4
Abkühlen lassen
- Kurz auskühlen lassen, damit die Schokolade fest wird, und servieren.