Skip to content
Menu
Bol à la pomme caramélisée, mousse aux pommes et granola
Breakfast

Bol à la pomme caramélisée, mousse aux pommes et granola

20 minServes 1Nutri-Score B€€
from @akimpbrian24 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • pomme (épluchée, épépinée et coupée en dés)Produce2 pieces
  • beurre (pour la caramélisation)Dairy10 g
  • mielPantry15 ml
  • yaourt grec (pour la mousse aux pommes)Dairy150 g
  • granolaGrains40 g

per serving

Nutrition

512kcal

Carbs
78 g
Proteins
14 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Immersion blender

step by step

Method

  1. Caraméliser les pommes

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Ajouter les dés de pomme et le miel, puis laisser caraméliser jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Step 1

  2. Préparer la mousse aux pommes

    • Mixer une partie des pommes caramélisées avec le yaourt grec jusqu'à obtenir une mousse lisse.
    Step 2

  3. Dresser le bol

    • Verser la mousse aux pommes dans un bol.
    • Ajouter les pommes caramélisées restantes et parsemer de granola.
    Step 3
Get Mezze