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Bonbons 0 calorie à l'infusion
Snack

Bonbons 0 calorie à l'infusion

6 h 40 minServes 4Nutri-Score A€
from @mykitchendaily12 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • sachets d'infusion (au choix (thé, fruits rouges, citron))Beverages2 pieces
  • eauOther200 ml
  • agar-agar (ou 25 g de gélatine)Pantry4 g
  • stevia (dosettes, ou 2 c. à soupe de sucre 0 calorie)Pantry2 pieces

per serving

Nutrition

1kcal

Carbs
0 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • moule à bonbons
  • pipette

step by step

Method

  1. Infuser le thé

    • Faire infuser les sachets d'infusion dans l'eau chaude.
    • Retirer les sachets et transférer l'infusion dans une casserole.
    Step 1

  2. Ajouter l'agar-agar et le sucrant

    • Ajouter l'agar-agar (ou la gélatine) et la stevia dans la casserole.
    • Mélanger pour bien dissoudre.
    Step 2

  3. Porter à ébullition

    • Porter le mélange à ébullition en remuant.
    Step 3

  4. Remplir les moules

    • Transférer la préparation dans un bol.
    • À l'aide d'une pipette ou d'une cuillère, remplir les moules à bonbons.
    • Varier les parfums : citron/citron vert pour le jaune, infusion aux fruits rouges pour le rouge.
    Step 4

  5. Réfrigérer

    • Déposer le moule au réfrigérateur toute une nuit ou au moins 6 h.
    Step 5

  6. Démouler

    • Démouler les bonbons et déguster.
    Step 6
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