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Bowlcake salé express au poulet, brocoli et œuf
15 minServes 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minBowlcake salé express au poulet, brocoli et œuf
recipe by
@les_tresors_phyto_de_sophie
@les_tresors_phyto_de_sophie
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what you need
Ingredients
flocons d'avoineGrains30 g
œuf (entier, cassé dans la préparation)Dairy1 piece
selSpices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
paprika fuméSpices2 g
fromage blanc ou skyrDairy60 g
blanc de poulet (cuit, en morceaux)Meat80 g
brocoli (en petits bouquets, précuit)Produce60 g
tomates cerises (coupées en deux)Produce50 g
cheddar râpé (râpé)Dairy20 g- œuf (au plat, pour le dessus)Dairy1 piece
- salade verte (assaisonnée)Produce60 g
per serving
Nutrition
468kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 42 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Microwave
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec le sel, le poivre et le paprika fumé.
- Casser l'œuf entier et ajouter le fromage blanc ou le skyr.
- Mélanger une première fois jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Ajouter la garniture
- Ajouter le blanc de poulet, le brocoli et les tomates cerises.
- Mélanger le tout, puis incorporer le cheddar râpé.
- Mélanger une dernière fois.
- Step 3
Cuire au micro-ondes
- Cuire le bol au micro-ondes.
- Laisser tiédir quelques instants avant de démouler.
- Step 4
Dresser et servir
- Démouler le bowlcake dans une assiette.
- Déposer l'œuf au plat sur le dessus.
- Accompagner d'une salade bien assaisonnée.
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