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Brownie au citron
Dessert

Brownie au citron

45 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • œufs (à température ambiante)Dairy3 pieces
  • sucrePantry200 g
  • citrons (zestés et pressés)Produce2 pieces
  • beurre (fondu)Dairy140 g
  • farineGrains150 g
  • sel (une pincée)Spices2 g
  • sucre glace (pour le glaçage)Pantry120 g
  • lait (pour le glaçage)Dairy20 ml

per serving

Nutrition

349kcal

Carbs
43 g
Proteins
4 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Grater
  • Citrus juicer
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    • Ajouter les zestes et le jus des citrons, puis le beurre fondu et le sel.
    • Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1
  2. Cuire le brownie

    • Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
    • Enfourner à 180 °C.
    Step 2
  3. Préparer le glaçage

    • Mélanger le sucre glace avec un peu de lait jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
    • Napper le brownie refroidi de glaçage.
    Step 3