Dessert
Brownie aux trois noix cuit en poêle
50 minServes 10Nutri-Score E€€
E
50 min
50 minBrownie aux trois noix cuit en poêle
what you need
Ingredients
farineGrains300 g
sucrePantry200 g
beurre (fondu)Dairy200 g
huile de noisettePantry70 g- extrait de vanillePantry5 ml
œufsDairy4 pieces
chocolat noir pâtissier (fondu, quelques copeaux pour la déco)Pantry400 g- levure chimiquePantry3 g
selSpices2 g
noix (émincées)Nuts & seeds100 g- noisettes (émincées)Nuts & seeds30 g
- noix de pécan (pour la décoration)Nuts & seeds20 g
per serving
Nutrition
458kcal
- Carbs
- 40 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 30 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl ×2
Whisk
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre le beurre et le chocolat
- Dans la poêle, faire fondre le beurre et le chocolat noir pâtissier à feu doux.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Step 2
Battre les œufs avec le sucre
- Dans un saladier, battre le sucre, les œufs et l'extrait de vanille.
- Step 3
Réunir les deux préparations
- Ajouter l'huile de noisette au mélange beurre-chocolat fondu.
- Verser ce mélange dans la préparation aux œufs et mélanger.
- Step 4
Incorporer la farine et la levure
- Verser la farine, la levure chimique et le sel.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 5
Ajouter les noix et noisettes
- Émincer les noisettes et les noix.
- Les ajouter à la pâte et mélanger.
- Step 6
Verser la pâte et décorer
- Beurrer légèrement le fond de la poêle.
- Verser la pâte à brownie.
- Parsemer de noix de pécan et de copeaux de chocolat.
- Step 7
Enfourner
- Enfourner la poêle pendant 30 minutes à 180 °C.
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