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Brownie comme en prison
Dessert

Brownie comme en prison

25 minServes 6Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

6 people
  • chocolat (cassé en morceaux)Pantry150 g
  • beurre (fondu)Dairy80 g
  • sucrePantry100 g
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • farine (tamisée)Pantry60 g
  • cacao en poudrePantry20 g
  • selSpices2 g

per serving

Nutrition

289kcal

Carbs
29 g
Proteins
4 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Microwave
  • Spatula
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat en morceaux dans un bol.
    • Ajouter le beurre et faire fondre au micro-ondes par courtes séquences en mélangeant.
    Step 1
  2. Mélanger les œufs et le sucre

    • Battre les œufs avec le sucre dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    • Incorporer le chocolat fondu et mélanger.
    Step 2
  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, le cacao et le sel.
    • Mélanger à la spatule sans trop travailler la pâte.
    Step 3
  4. Cuire le brownie

    • Verser la pâte dans un plat beurré.
    • Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le brownie soit pris mais encore fondant.
    Step 4
  5. Laisser tiédir et découper

    • Laisser refroidir quelques minutes avant de découper en parts.
    Step 5