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Bruschelette (bruschetta façon raclette)
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Bruschelette (bruschetta façon raclette)

25 minServes 2Nutri-Score D€€
from @cestarpinbon273 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain à bruschetta (individuel)Bakery2 pieces
  • crème fraîche (légère ou épaisse)Dairy80 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • mozzarella râpée (ou emmental râpé)Dairy100 g
  • jambon de dinde (tranches)Meat2 pieces
  • blanc de poulet aux herbes (tranches)Meat2 pieces
  • blanc de poulet nature (tranches)Meat2 pieces
  • fromage à raclette (tranches)Dairy4 pieces
  • lardons de dinde (petits lardons)Meat40 g

per serving

Nutrition

565kcal

Carbs
45 g
Proteins
31 g
Fat
29 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Étaler une bonne quantité de crème fraîche sur les pains à bruschetta.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Step 1

  2. Garnir les bruschettes

    • Parsemer un peu de mozzarella râpée.
    • Déposer la charcuterie : jambon de dinde, blanc de poulet aux herbes et blanc de poulet nature.
    • Ajouter encore un peu de mozzarella sur le dessus.
    Step 2

  3. Ajouter le fromage à raclette et les lardons

    • Terminer par les tranches de fromage à raclette.
    • Parsemer de petits lardons de dinde.
    Step 3

  4. Enfourner

    • Enfourner les bruschettes à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Step 4
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