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Bûche de Noël Kinder Bueno Nutella
Dessert

Bûche de Noël Kinder Bueno Nutella

1 hServes 8Nutri-Score E€€
from @cestarpinbon286 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • génoise (préparée selon la recette de base)Bakery1 piece
  • crème liquide entière (bien froide)Dairy400 ml
  • mascarpone (froid)Dairy500 g
  • sucre vanilléPantry8 g
  • sucre glacePantry40 g
  • Nutella (2 cuillères à soupe)Pantry60 g
  • Kinder Bueno (cassés en morceaux)Pantry4 pieces
  • sucre glace (pour la décoration)Pantry10 g

per serving

Nutrition

373kcal

Carbs
16 g
Proteins
4 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl ×2
  • Hand mixer
  • Baking tray
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer et cuire la génoise

    • Préparer la génoise selon la recette de base
    • Étaler sur la plaque de cuisson
    • Enfourner à 210 °C
    Step 1

  2. Rouler et refroidir la génoise

    • À la sortie du four, enrouler la génoise dans un torchon humide
    • Laisser refroidir
    Step 2

  3. Préparer la crème Nutella

    • Monter la crème liquide entière avec le mascarpone, le sucre vanillé, le sucre glace et le Nutella
    Step 3

  4. Monter la bûche

    • Dérouler la génoise et la garnir de crème Bueno
    • Ajouter la crème Nutella puis répartir les Kinder Bueno
    • Enrouler la génoise
    Step 4

  5. Décorer

    • Étaler le reste de crème Nutella sur la bûche
    • Faire des zigzags à la fourchette
    • Ajouter la décoration de son choix puis saupoudrer de sucre glace
    Step 5
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