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Burger hot tenders, coleslaw et sauce hot
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Burger hot tenders, coleslaw et sauce hot

30 minServes 4Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • tenders de poulet panés (surgelés ou prêts à cuire)Meat900 g
  • pains à burger (coupés en deux)Bakery4 pieces
  • chou blanc (émincé finement)Produce300 g
  • carotte (râpée)Produce1 piece
  • mayonnaisePantry120 g
  • sweet relishPantry40 g
  • sauce hotPantry60 ml
  • mielPantry20 g
  • vinaigrePantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

590kcal

Carbs
48 g
Proteins
33 g
Fat
30 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl ×2
  • Grater
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer le coleslaw

    • Émincer finement le chou blanc et râper la carotte.
    • Mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre dans un saladier.
    • Ajouter le chou et la carotte, bien mélanger et réserver au frais.
    Step 1
  2. Préparer la sauce hot

    • Mélanger la sauce hot, le miel et le sweet relish dans un bol.
    • Réserver une partie de la sauce pour napper les tenders.
    Step 2
  3. Cuire les tenders à l'air fryer

    • Disposer les tenders de poulet panés dans le panier de l'air fryer.
    • Cuire à 200 °C en secouant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    Step 3
  4. Toaster les pains

    • Ouvrir les pains à burger en deux.
    • Les toaster légèrement à la poêle, face coupée vers le bas.
    Step 4
  5. Monter les burgers

    • Napper la base de chaque pain de sauce hot.
    • Ajouter le coleslaw puis les tenders de poulet panés.
    • Ajouter un peu de sauce hot et refermer avec le chapeau.
    Step 5
  6. Servir

    • Servir les burgers immédiatement avec le reste des tenders et du coleslaw.
    Step 6