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Burger maison au fromage frais, oignons caramélisés et frites au air fryer
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Burger maison au fromage frais, oignons caramélisés et frites au air fryer

45 minServes 2Nutri-Score D€€
from @manon.blf10 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pains à burger (coupés en deux)Bakery2 pieces
  • steak haché (de 150 g environ chacun)Meat2 pieces
  • tomme fraîche (en tranches)Dairy150 g
  • tomate (en fines rondelles)Produce1 piece
  • oignon (émincé et caramélisé)Produce2 pieces
  • salade (lavée)Produce40 g
  • sauce au poivrePantry60 ml
  • beurre (pour caraméliser les oignons)Dairy20 g
  • pommes de terre (coupées en frites)Produce500 g
  • huile (pour les frites)Pantry15 ml
  • selSpices3 g

per serving

Nutrition

725kcal

Carbs
65 g
Proteins
38 g
Fat
35 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Frying pan
  • Sauté pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les frites

    • Couper les pommes de terre en frites.
    • Mélanger les frites avec l'huile et le sel.
    • Enfourner dans le air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Step 1

  2. Caraméliser les oignons

    • Émincer les oignons.
    • Les faire revenir dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés.
    Step 2

  3. Cuire les steaks et fondre le fromage

    • Saisir les steaks hachés dans une poêle chaude.
    • Déposer les tranches de tomme fraîche sur les steaks et laisser fondre.
    Step 3

  4. Monter les burgers

    • Tartiner la sauce au poivre sur les pains.
    • Ajouter la salade, les rondelles de tomate, les oignons caramélisés et le steak au fromage fondu.
    • Refermer les burgers et servir avec les frites.
    Step 4
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