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Burgers rôtis au poulet et sauce fromagère
35 minServes 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minBurgers rôtis au poulet et sauce fromagère
what you need
Ingredients
pain à hamburger brioché (entier)Bakery4 pieces
fromage cheddar (en tranches)Dairy4 pieces
huile d'olivePantry15 ml
oignon (émincé)Produce1 piece
poulet (coupé en petits morceaux)Meat400 g
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
paprikaSpices3 g- piment douxSpices2 g
- crème fraîcheDairy100 g
- mozzarella râpée (râpée)Dairy100 g
- cheddar râpé (râpé)Dairy80 g
- mayonnaisePantry40 g
beurre (fondu)Dairy30 g
persil (ciselé)Produce10 g
per serving
Nutrition
484kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Baking dish
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Préparer le poulet
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter le poulet coupé en petits morceaux, saler, poivrer et ajouter le paprika et le piment doux.
- Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit.
- Step 2
Préparer la sauce fromagère
- Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, la mozzarella râpée et le cheddar râpé.
- Ajouter le poulet cuit et mélanger pour obtenir une préparation homogène.
- Step 3
Garnir les burgers
- Ouvrir les pains à hamburger et déposer une tranche de cheddar dans chaque pain.
- Répartir la préparation au poulet dans les hamburgers.
- Étaler un peu de mayonnaise sur le chapeau de chaque burger.
- Step 4
Dorer et enfourner
- Badigeonner les chapeaux de beurre fondu et parsemer de persil ciselé.
- Enfourner les burgers dans un plat 8 minutes à 190 °C.