Starter
Burrata géante à l'huile d'olive
10 minServes 6Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minBurrata géante à l'huile d'olive
what you need
Ingredients
burrata (sortie du réfrigérateur un peu à l'avance)Dairy1 kg
huile d'olive (vierge extra)Pantry40 ml
sel (fin)Spices3 g
poivre noir (fraîchement moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
517kcal
- Carbs
- 2 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 43 g
what you’ll use
Tools
plat de service
step by step
Method
- Step 1
Sortir la burrata
- Sortir la burrata du réfrigérateur un peu avant de la servir pour qu'elle soit à température ambiante.
- Step 2
Déposer la burrata
- Déposer délicatement la burrata sur un plat de service.
- Step 3
Assaisonner
- Arroser la burrata d'huile d'olive.
- Saler et poivrer généreusement.
- Step 4
Déguster
- Servir immédiatement et déguster la burrata bien crémeuse.
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