Main
Butter Chicken cu pui marinat
1 h 30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 30 min
1 h 30 minButter Chicken cu pui marinat
what you need
Ingredients
piept de pui (tăiat cuburi)Meat600 g
iaurt grecescDairy150 g
piper (măcinat)Spices2 g
sareSpices5 g
garam masalaSpices8 g- curcumaSpices3 g
- boia de ardei dulceSpices5 g
- chilli (măcinat)Spices2 g
usturoi (zdrobit)Produce6 pieces
ghimbir (uscat, măcinat)Spices5 g
zeamă de lămâieProduce30 ml
uleiPantry45 ml
ceapă (tocată)Produce2 pieces
roșii (tăiate cuburi)Produce2 pieces
untDairy60 g
cajuNuts & seeds40 g
apăBeverages200 ml
smântână lichidăDairy150 ml
per serving
Nutrition
426kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Blender
Sieve
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Marinarea puiului
- Amestecă pieptul de pui cu iaurtul grecesc, piperul, sarea, garam masala, curcuma, boiaua dulce, chilli, usturoiul, ghimbirul, zeama de lămâie și uleiul.
- Lasă la marinat.
- Step 2
Prăjirea puiului
- Prăjește puiul marinat până devine auriu.
- Step 3
Pregătirea sosului
- Călește în ulei și unt ceapa și usturoiul.
- Adaugă condimentele, roșiile și caju.
- Toarnă apa și lasă să fiarbă.
- Step 4
Pasarea sosului
- Pune compoziția în blender, apoi trece-o prin sită.
- Step 5
Finisarea
- Adaugă un cub de unt și puiul prăjit.
- La final adaugă smântâna lichidă.
most cooked first