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Café Dalgona
Drink

Café Dalgona

10 minServes 2Nutri-Score D€
from @thatdudecancook8 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • café instantanéPantry60 g
  • sucre (ou sirop d'érable)Pantry60 g
  • eau bouillanteBeverages60 ml
  • glaçonsOther200 g
  • lait (froid, au choix)Dairy400 ml

per serving

Nutrition

215kcal

Carbs
31 g
Proteins
7 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • verre ×2

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Verser le café instantané, le sucre (ou le sirop d'érable) et l'eau bouillante dans un bol.
    Step 1

  2. Fouetter le café

    • Fouetter quelques minutes jusqu'à obtenir une texture mousseuse et ferme.
    Step 2

  3. Dresser et servir

    • Remplir les verres de glaçons et de lait froid.
    • Déposer la mousse de café sur le lait.
    • Mélanger avant de déguster.
    Step 3
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