Dessert
Cake au skyr sans gluten, sans sucre
1 hServes 8Nutri-Score A€
A
1 h
1 hCake au skyr sans gluten, sans sucre
what you need
Ingredients
skyr (nature)Dairy650 g- œufsDairy4 pieces
fleur de maïs (Maïzena)Pantry60 g
per serving
Nutrition
117kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Loaf pan
Whisk
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger le skyr et les œufs
- Verser le skyr dans un saladier.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Step 2
Incorporer la fleur de maïs
- Ajouter la fleur de maïs.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte très lisse.
- Step 3
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule à cake chemisé.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 170 °C.
- Step 5
Déguster
- Laisser tiédir puis déguster, éventuellement avec de la confiture maison ou des pépites de chocolat.
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