Dessert
Carrot Cake
1 h 5 minServes 8Nutri-Score D€€
D
1 h 5 min
1 h 5 minCarrot Cake
what you need
Ingredients
sucrePantry150 g
farineGrains250 g
cannelle (moulue)Spices5 ml
gingembre (moulu)Spices5 ml
levure chimique (un sachet)Pantry11 g- huile de tournesolPantry100 ml
œufsDairy3 pieces- vanillePantry5 ml
carottes (râpées)Produce4 pieces
noisettes (concassées)Nuts & seeds50 g- noix (concassées)Nuts & seeds50 g
- glaçage (type cream cheese frosting)Dairy200 g
fleurs séchées comestibles (pour la décoration)Other5 g
per serving
Nutrition
319kcal
- Carbs
- 38 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Grater
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients secs
- Verser le sucre et la farine dans un saladier
- Ajouter la cannelle, le gingembre et la levure chimique
- Step 2
Ajouter les ingrédients liquides
- Verser l'huile de tournesol
- Casser les œufs et ajouter la vanille
- Mélanger le tout
- Step 3
Incorporer les carottes et les fruits à coque
- Ajouter les carottes râpées à la pâte
- Incorporer les noisettes et les noix
- Step 4
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule
- Enfourner
- Step 5
Glaçage et décoration
- Napper le gâteau refroidi de glaçage
- Décorer avec les fleurs séchées comestibles