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CBO maison comme chez McDonald's
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CBO maison comme chez McDonald's

35 minServes 2Nutri-Score D€€
from @cestarpinbon289 imports2 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • mayonnaisePantry5 ml
  • crème fraîcheDairy5 ml
  • moutarde jaunePantry5 ml
  • moutarde à l'anciennePantry2.5 ml
  • mielPantry5 ml
  • pains à burgerBakery2 pieces
  • jaune d'œuf (battu)Dairy1 piece
  • laitDairy20 ml
  • graines de sésameNuts & seeds5 g
  • bacon (coupé en petits morceaux)Meat100 g
  • oignons fritsPantry30 g
  • salade (ciselée)Produce40 g
  • cheddar (en carré)Dairy2 pieces
  • poulet panéMeat2 pieces

per serving

Nutrition

454kcal

Carbs
31 g
Proteins
24 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Frying pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la sauce CBO

    • Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde jaune, la moutarde à l'ancienne et le miel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Step 1

  2. Préparer les pains

    • Badigeonner les pains à burger d'un mélange de jaune d'œuf et de lait.
    • Parsemer de graines de sésame et de petits morceaux de bacon coupé.
    Step 2

  3. Enfourner les pains

    • Enfourner les pains garnis.
    Step 3

  4. Cuire le bacon

    • Pendant que les pains sont au four, cuire le bacon dans une poêle.
    • Retourner rapidement les tranches, la cuisson est très rapide.
    • Réserver une fois cuit des deux côtés.
    Step 4

  5. Monter le burger

    • Prendre la partie supérieure des pains et étaler la sauce CBO.
    • Ajouter les oignons frits, puis la salade.
    • Poser un carré de cheddar, le bacon, puis le poulet pané.
    • Refermer avec la base du pain.
    Step 5
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