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Cheesecake Kinder Maxi
Dessert

Cheesecake Kinder Maxi

5 hServes 8Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • petits beurre (mixés en poudre)Bakery400 g
  • beurre (fondu)Dairy70 g
  • Kinder Maxi (fondus puis refroidis)Pantry10 pieces
  • Kinder Maxi (fondus pour le nappage)Pantry15 pieces
  • Kinder Maxi (disposés contre les parois et pour la décoration)Pantry8 pieces
  • Philadelphia (à température ambiante)Dairy300 g
  • sucre glacePantry30 g
  • crème liquide (bien froide, montée en chantilly)Dairy200 ml
  • crème liquide (pour le nappage)Dairy100 ml

per serving

Nutrition

612kcal

Carbs
53 g
Proteins
8 g
Fat
41 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Food processor
  • Springform pan
  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la base biscuitée

    • Mixer les petits beurre en poudre fine.
    • Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé au biscuit.
    • Verser le biscuit dans le fond du moule et tasser avec une cuillère ou une tasse pour bien étaler.
    Step 1
  2. Réserver la base au frais

    • Placer le moule au réfrigérateur.
    Step 2
  3. Faire fondre les Kinder

    • Faire fondre les Kinder Maxi.
    • Laisser refroidir de côté.
    Step 3
  4. Monter la crème chantilly

    • Monter la crème liquide en chantilly, avec un bol de glaçons en dessous pour aller plus vite.
    • Ajouter le sucre glace et réserver au frais.
    Step 4
  5. Préparer la garniture au fromage

    • Dans un autre récipient, fouetter le Philadelphia.
    • Verser les Kinder fondus et refroidis, puis fouetter à nouveau pour bien mélanger.
    • Ajouter la crème chantilly et fouetter jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
    Step 5
  6. Garnir le cheesecake

    • Disposer des Kinder Maxi contre les parois du moule.
    • Verser la crème sur la base biscuitée et étaler le tout.
    • Réserver au réfrigérateur.
    Step 6
  7. Préparer le nappage

    • Faire fondre les Kinder Maxi avec la crème liquide.
    • Laisser refroidir puis verser sur le gâteau.
    • Remettre au frais.
    Step 7
  8. Décorer et servir

    • Décorer le cheesecake selon votre envie avec des Kinder Maxi.
    • Démouler et déguster bien frais.
    Step 8