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Chicken Marry Me Pasta
35 minServes 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minChicken Marry Me Pasta
what you need
Ingredients
Hähnchenfilets (nach Belieben mariniert)Meat500 g
Schalotten (fein gewürfelt)Produce5 pieces
Knoblauchzehen (fein gehackt)Produce2 pieces
OlivenölPantry30 ml
SahneDairy300 ml
Parmesan (gerieben)Dairy100 g
Getrocknete Tomaten (in Streifen geschnitten)Pantry7 pieces
Basilikum (frische Blätter)Produce10 g
SalzSpices1 g
PfefferSpices1 g
LieblingspastaGrains300 g
per serving
Nutrition
897kcal
- Carbs
- 78 g
- Proteins
- 48 g
- Fat
- 43 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Stovetop
Colander
step by step
Method
- Step 1
Pasta kochen
- Reichlich Salzwasser in einem Topf aufkochen.
- Die Pasta bissfest garen und etwas Kochwasser auffangen.
- Die Pasta abgießen.
- Step 2
Hähnchen anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Hähnchenfilets von beiden Seiten goldbraun braten und herausnehmen.
- Step 3
Aromen anschwitzen
- Schalotten und Knoblauch in der Pfanne glasig anschwitzen.
- Die getrockneten Tomaten kurz mitbraten.
- Step 4
Sauce cremig köcheln
- Mit Sahne ablöschen und den Parmesan einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Sauce leicht einköcheln lassen.
- Step 5
Alles vereinen
- Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben.
- Die Pasta mit etwas Kochwasser in die Sauce geben und vermengen.
- Mit frischem Basilikum bestreut servieren.
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