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Chou entier au four au beurre
Side

Chou entier au four au beurre

1 h 30 minServes 4Nutri-Score C€
from @delia.newman14 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • chou (entier, lavé)Produce1 piece
  • beurre (en bloc)Dairy100 g
  • ail (gousses, hachées)Produce3 pieces
  • piment fort (frais, émincé)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry30 ml
  • sauce piquantePantry20 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

230kcal

Carbs
8 g
Proteins
2 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer le chou

    • Laver soigneusement le chou entier.
    • Creuser un trou au centre avec un couteau en retirant le cœur.
    Step 1

  2. Insérer le beurre

    • Placer le bloc de beurre dans le trou.
    • Piquer le chou tout autour avec la pointe du couteau.
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter l'ail, le piment fort, l'huile d'olive et la sauce piquante dans le trou.
    • Saler et poivrer généreusement l'extérieur du chou.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Déposer le chou dans un plat à four.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'il soit bien tendre et doré.
    Step 4
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