Main
Clătite cu cașcaval și pătrunjel
30 minServes 6Nutri-Score C€
C
30 min
30 minClătite cu cașcaval și pătrunjel
what you need
Ingredients
făinăGrains200 g
apăBeverages400 ml
ulei (plus puțin pentru uns tigaia)Pantry15 ml
sareSpices3 g
cașcaval (răzuit)Dairy100 g
pătrunjel (jumătate de legătură, tocat mărunt)Produce1 piece
smântână (pentru servit)Dairy100 g
per serving
Nutrition
173kcal
- Carbs
- 26 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Frying pan
Grater
Ladle
step by step
Method
- Step 1
Pregătește compoziția
- Într-un bol amestecă făina, uleiul, sarea și apa până nu mai rămân cocoloașe.
- Lasă compoziția să stea 10 minute.
- Step 2
Adaugă cașcavalul și pătrunjelul
- Adaugă cașcavalul răzuit și pătrunjelul tocat mărunt și amestecă bine.
- Step 3
Coace clătitele
- Încinge tigaia unsă cu puțin ulei.
- Toarnă un polonic de compoziție pentru fiecare clătită, de circa 16 cm diametru.
- Coace pe ambele părți până se rumenesc frumos.
- Step 4
Servește
- Servește clătitele calde cu smântână sau iaurt grecesc.
most cooked first