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Cookies inratables au chocolat
Dessert

Cookies inratables au chocolat

30 minServes 6Nutri-Score E€
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what you need

Ingredients

6 people
  • chocolat noir (à faire fondre)Pantry100 g
  • beurre (à faire fondre)Dairy30 g
  • œufDairy1 piece
  • sucrePantry45 g
  • farineGrains50 g
  • chocolat noir (concassé en morceaux)Pantry50 g
  • pépites de chocolatPantry50 g

per serving

Nutrition

209kcal

Carbs
22 g
Proteins
3 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Saucepan
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat noir dans un bol ou une casserole
    • Ajouter le beurre
    • Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à obtenir un mélange lisse
    Step 1
  2. Préparer la pâte

    • Ajouter l'œuf et le sucre au mélange chocolat-beurre fondu
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
    • Incorporer la farine puis mélanger sans trop travailler la pâte
    Step 2
  3. Ajouter le chocolat

    • Incorporer le chocolat noir concassé
    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la spatule
    Step 3
  4. Former les cookies

    • Déposer des petits tas de pâte bien espacés sur une plaque de cuisson
    Step 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 150 °C jusqu'à ce que les cookies soient pris et légèrement dorés
    • Laisser tiédir avant de décoller les cookies
    Step 5