Dessert
Cookies mi-cuits au chocolat blanc
1 h 15 minServes 5Nutri-Score D€
D
1 h 15 min
1 h 15 minCookies mi-cuits au chocolat blanc
what you need
Ingredients
beurre (mou)Dairy100 g
sucre en poudrePantry60 g- vergeoisePantry60 g
œufDairy1 piece- pépites de chocolat blancPantry100 g
farineGrains200 g
per serving
Nutrition
425kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre et la vergeoise.
- Step 2
Ajouter l'œuf puis la farine
- Incorporer l'œuf, puis ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Ajouter le chocolat blanc
- Ajouter les pépites de chocolat blanc à la pâte et mélanger.
- Step 4
Façonner les cookies
- Étaler la pâte et former des cookies carrés à l'aide d'un couteau humidifié pour éviter que ça colle.
- Parsemer quelques pépites de chocolat blanc sur le dessus.
- Step 5
Congeler la pâte
- Placer les cookies au congélateur.
- Step 6
Enfourner
- Enfourner à 170 °C.
- Step 7
Laisser refroidir
- Laisser refroidir les cookies sur une plaque.
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