Dessert
Cookies moelleux au chocolat caramel
30 minServes 10Nutri-Score D€
D
30 min
30 minCookies moelleux au chocolat caramel
what you need
Ingredients
beurre ramolli (à température ambiante)Dairy90 g
sucrePantry100 g
œufDairy1 piece
farineGrains120 g
levure chimique (1/2 cuillère à café)Pantry2 g- chocolat au lait caramel (coupé en pépites)Pantry50 g
per serving
Nutrition
119kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Oven
Hand mixer
Mixing bowl
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffez le four à 180 ºC.
- Step 2
Mélanger le beurre, le sucre et l'œuf
- Mélangez le beurre, le sucre et l'œuf au fouet électrique ou au mixeur à puissance faible.
- Step 3
Incorporer la farine et la levure
- Ajoutez la farine et la levure chimique.
- Mélangez de nouveau au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Step 4
Ajouter le chocolat
- Coupez le chocolat au couteau en pépites.
- Ajoutez les trois quarts des pépites à la pâte et réservez le reste.
- Step 5
Former les cookies
- Formez des boules avec vos mains ou une cuillère à glace.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Step 6
Enfourner
- Enfournez à 180 ºC pour des cookies ultra moelleux et fondants.
- Step 7
Finir et laisser refroidir
- À la sortie du four, ajoutez le reste des pépites de chocolat sur le dessus.
- Laissez refroidir avant de déguster.
