Snack
Corn dog aux Cheetos
40 minServes 6Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minCorn dog aux Cheetos
what you need
Ingredients
saucisses (type knacki ou frankfurt)Meat6 pieces
Cheetos (écrasés finement)Other150 g
farinePantry150 g
œufs (battus)Dairy2 pieces
laitDairy150 ml
levure chimiquePantry5 g
sucrePantry10 g
selSpices3 g- huile de friturePantry1 litre
- ketchup (pour servir)Pantry60 ml
moutarde (pour servir)Pantry30 ml
per serving
Nutrition
342kcal
- Carbs
- 29 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Skewer ×6
Mixing bowl ×2- Deep fryer
Tongs
step by step
Method
- Step 1
Préparer les saucisses
- Éponger les saucisses et les piquer sur les piques à brochette.
- Réserver au frais.
- Step 2
Écraser les Cheetos
- Écraser les Cheetos en miettes fines dans un bol ou un sac.
- Step 3
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un bol.
- Ajouter les œufs et le lait puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Verser la pâte dans un grand verre pour tremper facilement.
- Step 4
Enrober les corn dogs
- Tremper chaque saucisse dans la pâte en laissant la pique libre.
- Rouler immédiatement dans les miettes de Cheetos en couvrant bien toute la surface.
- Step 5
Frire
- Chauffer l'huile de friture à environ 175 °C.
- Plonger les corn dogs et frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Step 6
Servir
- Servir chaud avec le ketchup et la moutarde.
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