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Côtelettes d'agneau marinées au miel et paprika
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minCôtelettes d'agneau marinées au miel et paprika
what you need
Ingredients
côtelettes d'agneauMeat8 pieces
mielPantry30 g
sel marinSpices5 g
paprikaSpices5 g
piment (facultatif)Spices2 g
poivre noir (moulu)Spices3 g
cube de bouillon (émietté)Pantry1 piece- herbes de ProvenceSpices5 g
poivron vert (coupé en dés)Produce1 piece- poivron rouge (coupé en dés)Produce1 piece
oignon (émincé)Produce0.5 pieces
persil (ciselé)Produce10 g
huile d'olivePantry30 ml
per serving
Nutrition
430kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 30 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la marinade
- Mélanger le miel, le sel marin, le paprika, le piment, le poivre noir, le cube de bouillon émietté et les herbes de Provence.
- Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.
- Step 2
Mariner les côtelettes
- Enrober les côtelettes d'agneau de marinade.
- Laisser reposer au frais.
- Step 3
Faire revenir les légumes
- Faire revenir l'oignon émincé et les poivrons vert et rouge coupés en dés dans la poêle.
- Ajouter les côtelettes marinées et laisser cuire.
- Step 4
Cuire jusqu'à évaporation
- Poursuivre la cuisson jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Parsemer de persil ciselé avant de servir.
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