Main
Courgettes farcies au saumon
1 hServes 2Nutri-Score B€€
B
1 h
1 hCourgettes farcies au saumon
what you need
Ingredients
courgette (coupée en deux et évidée)Produce1 piece
pavé de saumon (peau retirée)Fish2 pieces
huile d'olive (filet)Pantry10 ml
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
fromage frais natureDairy150 g
persil (ciselé)Produce5 g
ciboulette (ciselée)Produce5 g- jus de citronProduce15 ml
ail haché (haché)Produce1 piece
riz (en accompagnement, cuit)Grains120 g
per serving
Nutrition
523kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking dish
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer et précuire les courgettes
- Couper la courgette en deux dans la longueur et l'évider.
- Découper la chair en petits morceaux et la remettre dans les demi-courgettes évidées.
- Ajouter un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Enfourner à 180 °C.
- Step 2
Préparer la farce
- Récupérer la chair de courgette cuite.
- Ajouter le fromage frais nature, l'ail haché, le persil, la ciboulette et le jus de citron.
- Mélanger pour obtenir une farce homogène.
- Step 3
Garnir les courgettes
- Répartir la farce à l'intérieur des demi-courgettes.
- Déposer les pavés de saumon sur le dessus, sans la peau.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner le tout à 180 °C, four chaud.
- Step 5
Servir
- Déguster les courgettes farcies avec du riz ou des pâtes.
most cooked first