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Big Mac Taco (smashed burger taco)
25 minServes 4Nutri-Score D€€
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25 min
25 minBig Mac Taco (smashed burger taco)
what you need
Ingredients
viande hachée (assaisonnée)Meat500 g
tortillasBakery4 pieces
cheddar (en tranches)Dairy8 pieces- cornichons (émincés)Pantry60 g
salade verte (émincée)Produce60 g- mayonnaisePantry60 ml
- ketchupPantry30 ml
- moutarde françaisePantry15 ml
- jus de cornichonPantry8 ml
paprikaSpices2 g
ail en poudreSpices2 g
sel d'oignonSpices2 g
per serving
Nutrition
551kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 36 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce Big Mac
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde française et le jus de cornichon.
- Ajouter le paprika, l'ail en poudre et le sel d'oignon, puis bien mélanger.
- Step 2
Étaler la viande sur les tortillas
- Étaler la viande hachée assaisonnée en couche fine sur les tortillas.
- Step 3
Cuire à la poêle
- Déposer les tortillas côté viande dans la poêle chaude.
- Déposer les tranches de cheddar par-dessus et laisser fondre.
- Step 4
Garnir et servir
- Ajouter les cornichons émincés et la salade verte.
- Napper de sauce et replier le taco.
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