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Cremiger Orzo-Salat mit rotem Pesto
Side

Cremiger Orzo-Salat mit rotem Pesto

25 minServes 3Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

3 people
  • OrzoGrains200 g
  • Mozzarella (klein geschnitten)Dairy125 g
  • Tomaten (klein geschnitten)Produce150 g
  • Paprika (klein geschnitten)Produce100 g
  • Sahne 7 %Dairy150 ml
  • Rotes PestoPantry100 g
  • Frühlingszwiebeln (klein geschnitten)Produce2 pieces
  • SalzSpices3 g
  • PfefferSpices1 g
  • Schnittlauch (gehackt)Produce5 g

per serving

Nutrition

429kcal

Carbs
55 g
Proteins
11 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Colander

step by step

Method

  1. Orzo kochen

    • Orzo nach Packungsangabe in Salzwasser kochen.
    • Abgießen und abkühlen lassen.
    Step 1
  2. Gemüse und Mozzarella schneiden

    • Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Mozzarella klein schneiden.
    Step 2
  3. Dressing anrühren

    • Sahne mit rotem Pesto verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Step 3
  4. Salat vermengen

    • Alles mit dem Orzo vermengen.
    • Mit Schnittlauch toppen.
    Step 4