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Crispy Chicken aus dem Airfryer
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Crispy Chicken aus dem Airfryer

35 minServes 3Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

3 people
  • Hähnchenbrustfilet (in längliche Streifen geschnitten)Meat500 g
  • MehlPantry100 g
  • SpeisestärkePantry50 g
  • SalzSpices5 g
  • PfefferSpices3 g
  • PaprikapulverSpices5 g
  • CurrypulverSpices5 g
  • MilchDairy150 ml
  • WasserOther100 ml
  • PankoPantry100 g
  • Cornflakes (ungesüßt, zerbröselt)Pantry80 g
  • ÖlPantry30 ml

per serving

Nutrition

542kcal

Carbs
58 g
Proteins
43 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Air fryer

step by step

Method

  1. Panade anrühren

    • Mehl, Speisestärke, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry in eine Schüssel geben.
    • Milch und Wasser dazugeben und alles gut zu einem glatten Teig verrühren.
    Step 1
  2. Hähnchen marinieren

    • Die Hähnchenstreifen in die Panade geben und rundum gut benetzen.
    Step 2
  3. Knusper-Panade vorbereiten

    • Panko und zerbröselte Cornflakes in einer zweiten Schüssel mischen.
    Step 3
  4. Hähnchen panieren

    • Die Hähnchenstreifen aus der Panade nehmen und in der Panko-Cornflakes-Mischung wenden, gut andrücken.
    • Die panierten Streifen mit etwas Öl beträufeln.
    Step 4
  5. Im Airfryer knusprig garen

    • Die Hähnchenstreifen in den Airfryer legen, dabei nicht übereinander schichten.
    • Bei 190 °C knusprig garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
    Step 5