Skip to content
Menu
Crispy Chicken Bites sa Gochujang Sauce
Main

Crispy Chicken Bites sa Gochujang Sauce

35 minServes 4Nutri-Score C€€
from @cookingtripco2 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • chicken breast (hiniwa ng bite-size)Meat500 g
  • bawang (gadgad)Produce2 pieces
  • asinSpices2.5 g
  • pamintaSpices1 g
  • itlogDairy1 piece
  • cornstarchPantry16 g
  • mantika (pang-prito)Pantry250 ml
  • butterDairy28 g
  • gochujangPantry60 ml
  • oyster saucePantry45 ml
  • honeyPantry42 ml
  • pulang sibuyas (hiniwa)Produce1 piece
  • spring onions (hiniwa)Produce4 pieces
  • haba ng siling berde (hiniwa)Produce1 piece

per serving

Nutrition

356kcal

Carbs
16 g
Proteins
30 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Sauté pan

step by step

Method

  1. Ihanda at i-marinate ang manok

    • Hiniwa ang chicken breast ng bite-size.
    • Pagsamahin ang manok, asin, paminta, gadgad na bawang, itlog at cornstarch.
    • Ihalo ng mabuti hanggang mag-combine ang lahat.
    Step 1

  2. Prituhin ang manok

    • Painitin ang kawali na may mantika.
    • Iprito ang manok nang hiwalay-hiwalay para hindi magdikit, saka haluin.
    • I-set aside, tapos i-second fry sa mainit na mantika hanggang maging golden brown.
    Step 2

  3. Gawin ang sauce

    • Tunawin ang butter sa kawali.
    • Idagdag ang gochujang, honey at oyster sauce.
    • Haluin hanggang lumapot ang sauce.
    Step 3

  4. Isama ang manok at gulay

    • Ilagay ang piniritong manok, sibuyas at siling pansigang.
    • Ihalo ng isa hanggang dalawang minuto.
    • Idagdag ang spring onions at ihalo ng isang minuto.
    Step 4

  5. Ihain

    • Ilipat sa plato at ihain habang mainit.
    Step 5
Get Mezze