Main
Croque-monsieur au four
25 minServes 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minCroque-monsieur au four
what you need
Ingredients
pain de mie (tranches)Bakery4 pieces
jambon blanc (tranches)Meat2 pieces
gruyère râpé (râpé)Dairy100 g
beurre (ramolli)Dairy30 g
laitDairy50 ml
selSpices1 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
389kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 19 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Step 2
Monter les croque-monsieur
- Beurrer légèrement les tranches de pain de mie.
- Déposer une tranche de jambon et du gruyère râpé sur deux tranches.
- Refermer avec les tranches restantes.
- Step 3
Gratiner au four
- Badigeonner le dessus de lait, saler et poivrer.
- Parsemer du reste de gruyère râpé.
- Enfourner sur la plaque jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.
- Step 4
Servir
- Laisser tiédir quelques instants et servir bien chaud.