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Croque-monsieur chèvre miel
25 minServes 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minCroque-monsieur chèvre miel
what you need
Ingredients
pain de mie (tranches épaisses)Bakery2 pieces
huile d'olivePantry10 ml
crème fraîche entièreDairy30 g
mozzarella râpée (râpée)Dairy60 g- bûche de chèvre (coupée en fines lamelles)Dairy80 g
origan (séché)Spices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
jambon (tranches, coupées en deux)Meat2 pieces
mielPantry10 ml
per serving
Nutrition
710kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 42 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Oven
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Toaster le pain
- Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.
- Les faire toaster dans une poêle chaude.
- Les réserver une fois dorées.
- Step 2
Garnir la base
- Étaler la crème fraîche sur la tranche du bas.
- Répartir la mozzarella râpée.
- Déposer les lamelles de chèvre, puis l'origan et le poivre.
- Step 3
Ajouter le jambon et refermer
- Répartir le jambon sur le chèvre.
- Tartiner la tranche du dessus de crème fraîche et refermer le croque.
- Step 4
Gratiner au four
- Étaler un peu de crème fraîche sur le dessus.
- Ajouter la mozzarella râpée, des tranches de chèvre et une pincée d'origan.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
- Step 5
Finir et déguster
- Arroser d'un filet de miel.
- Servir aussitôt.